Client : Caluire Légumes / Voie Verte
Activité : Négoce
Secteur : produits frais alimentaires – fruits et légumes
Typologie d’utilisateurs : Restaurateurs & commerciaux
(Temps de lecture : 2 minutes)
Dans la distribution alimentaire, la gestion efficace des commandes est un enjeu central. Une prise de commande fluide, un suivi structuré et une communication claire avec les clients sont essentiels pour garantir un service fiable et performant.
Calluire Légumes, entreprise familiale lyonnaise spécialisée dans la distribution de fruits et légumes frais, s’est confrontée à ces défis en cherchant à moderniser son processus de commande. En 2020, sous l’impulsion de Sébastien Ougier, directeur commercial restauration sous la marque Voie Verte, l’entreprise a fait le choix de Kimayo pour digitaliser ses commandes de grossiste en fruits et légumes et améliorer l’expérience client.
Comment cette transition s’est-elle déroulée ? Quels bénéfices concrets ont été observés ? Découvrez comment Voie Verte a structuré son organisation en intégrant une solution adaptée à son activité.
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Un besoin de structuration pour accompagner la croissance
Depuis plus de 50 ans, Voie Verte approvisionne les restaurateurs en fruits et légumes frais. Avec ses gammes prêt à l’emploi et fraîche découpe, l’entreprise livre quotidiennement près de 400 clients en région lyonnaise.
Jusqu’en 2020, la gestion des commandes reposait principalement sur des échanges informels (SMS, WhatsApp, appels téléphoniques). Si ce fonctionnement permettait une relation de proximité avec les clients, il présentait plusieurs limites :
✔️ Un manque de traçabilité dans les commandes.
✔️ Des risques d’erreurs dus aux échanges non structurés.
✔️ Un suivi limité pour les clients, qui n’avaient pas de confirmation claire.
✔️ Une charge administrative importante pour les équipes commerciales.
Face à ces défis, Voie Verte a cherché une solution permettant de fluidifier et sécuriser le processus de commande, tout en conservant la simplicité qui fait sa force.
🚀 Télécharger l’étude de cas pour découvrir :
- Les solutions mises en place pour digitaliser les commandes d’un grossiste en fruits et légumes.
- L’impact sur la gestion interne et la relation client restaurateur.
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